Système de refroidissement rapide pour café 600g spécial torréfaction

Description de Système de refroidissement rapide pour café 600g spécial torréfaction

Optimisez votre flux de travail après la torréfaction manuelle

Si vous utilisez un torréfacteur à tambour ou à air chaud, ce système de refroidissement rapide est l'accessoire manquant pour stabiliser votre profil de cuisson.

Évitez le développement de goûts de brûlé en faisant chuter la température de vos 600g de grains dès la sortie de la machine à torréfier.

Polyvalent, cet appareil peut également servir à dépoussiérer vos grains verts avant la cuisson pour garantir une torréfaction plus propre et plus uniforme.

Le format circulaire permet une répartition homogène des grains sur toute la surface, évitant les zones de chaleur stagnante au centre du panier.

C'est l'outil privilégié des baristas à domicile qui souhaitent contrôler chaque étape, de la fève verte jusqu'à la tasse de café finale.

La qualité de construction garantit que l'appareil supporte les chocs thermiques répétés liés à la réception de grains sortant à plus de 200 degrés.

• Compatibilité : Tous types de torréfacteurs
• Volume utile : Jusqu'à 600 grammes
• Nettoyage : Filtres compatibles lave-vaisselle
• Niveau sonore : Faible (inférieur à 60dB)
• Matériel : Acier inox haute densité
• Alimentation : Câble secteur inclus